Frango à Milanesa com Farinha de Amêndoas: Crocância Nutritiva!

Surpreenda-se com o Frango à Milanesa com Farinha de Amêndoas: uma opção leve, saudável e cheia de sabor para renovar suas refeições!

Uma Deliciosa Virada no Tradicional: Sabor e Saúde em Harmonia!

O Frango à Milanesa com Farinha de Amêndoas é uma versão mais saudável e igualmente saborosa da receita tradicional. Aliás, esta alternativa oferece uma crocância única e um sutil sabor de amêndoas que irá surpreender seu paladar.

Afinal, essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor. Sabia que possível fazer esta receita sem usar farinha de trigo? Além disso, é uma ótima maneira de incluir proteínas e gorduras saudáveis na sua dieta, fazendo desse prato um favorito entre adultos e crianças.

Receita de Frango à Milanesa com Farinha de Amêndoas

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 peitos de frango desossados e sem pele

• 2 ovos

• 1 xícara de farinha de amêndoas

• 1/2 de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Óleo de coco ou azeite de oliva para fritar

Modo de Preparo

• Primeiramente, bata ligeiramente os ovos em um prato fundo. Tempere com sal e pimenta.
• Em outro prato, misture a farinha de amêndoas com o queijo parmesão.
• Antes de mais nada, tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
• Em seguida, passe cada peito de frango primeiro nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de amêndoas.
• Aqueça o óleo de coco ou azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
• Frite cada peito de frango até que esteja dourado e cozido por dentro, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
• Finalmente, coloque os frangos fritos sobre papel toalha para remover o excesso de óleo antes de servir.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, considere servir o frango sobre uma cama de folhas verdes para um contraste bonito e um toque de frescor.
• Também, uma leve salpicada de amêndoas laminadas torradas por cima pode adicionar uma textura extra e um visual elegante.
• Do mesmo modo, experimente acompanhar com um molho leve à base de iogurte ou um molho de ervas para adicionar umidade e sabor.
• Assim também, ofereça fatias de limão ao lado para quem deseja adicionar um toque ácido ao prato.
• Além disso, considere preparar um purê de batatas ou uma porção de arroz integral como acompanhamento para uma refeição mais completa.
• Conforme sua preferência, servir o frango em pratos brancos ou de cor clara pode destacar ainda mais a sua aparência dourada.
• Por último, sempre sirva quente para garantir a máxima crocância e sabor.

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