Frango Grelhado com Molho de Mel e Gengibre: Sabor que Dança na Boca!

Surpreenda-se com o Frango Grelhado ao Molho de Mel e Gengibre: uma combinação perfeita de doce e picante, ideal para qualquer ocasião.

Uma Jornada de Sabores: O Doce Encontra o Picante!

Vamos agora, mergulhar no universo de sabores que é o Frango Grelhado com Molho de Mel e Gengibre. Aliás, esta receita traz um equilíbrio perfeito entre o doce do mel e o toque picante do gengibre, prometendo ser um verdadeiro deleite para o paladar.

Enfim, preparar este prato é mais simples do que se imagina, combinando praticidade com ingredientes cheios de personalidade. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos grelhados”? Esta receita é a escolha certa, oferecendo uma explosão de sabores sem a necessidade de técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de encontrar.

Receita de Frango Grelhado com Molho de Mel e Gengibre

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 peitos de frango sem pele

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1/4 xícara de mel

• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

• 2 dentes de alho amassados

• 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)

• 1 colher de sopa de molho de soja

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de tudo, tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
• Aqueça o azeite em uma grelha ou frigideira grande em fogo médio-alto e grelhe o frango até que esteja bem dourado e cozido por dentro, cerca de 6 minutos de cada lado. Reserve.
• Em uma panela pequena, misture o mel, gengibre, alho, molho de soja, suco de limão e a pimenta vermelha. Aqueça em fogo médio, mexendo até que a mistura comece a borbulhar.
• Reduza o fogo e deixe o molho engrossar ligeiramente, aproximadamente 2 minutos.
• Regue o frango grelhado com o molho de mel e gengibre e sirva imediatamente.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva o frango sobre uma cama de arroz jasmim ou quinoa para uma refeição completa.
• Também, adicione um toque de cor com uma guarnição de cebolinha picada ou sementes de gergelim torradas.
• Da mesma forma, legumes no vapor ou uma salada verde são acompanhamentos perfeitos para este prato.
• Assim também, para adicionar mais frescor, sirva com fatias de limão para que cada um possa ajustar a acidez ao seu gosto.
• Além disso, considere servir o molho à parte para que os convidados possam adicionar a quantidade que preferirem.
• Conforme sua preferência, uma taça de vinho branco ou uma cerveja artesanal suave podem complementar maravilhosamente os sabores do prato.
• Por último, não se esqueça de aquecer o prato antes de servir, para maximizar os aromas e sabores do molho.

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