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Não tem como resistir! Esse Frango a rolê com ricota e espinafre é MARAVILHOSO! Essa me deu fome! Faça Hoje!
Tempo: 50min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 250g de ricota
- 10 bifes de filé de frango
- 1 cebola média bem picadinha
- 2 colheres de requeijão light
- 1 maço de espinafre
- 3 colheres de creme de leite light
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, tempere os bifes de filé de frango a seu gosto e reserve;
- Em seguida, pegue a ricota, e amasse com um garfo, junte o espinafre já cozido, a cebola bem picadinha, o requeijão e o creme de leite e misture tudo;
- Agora, pegue os bifes e recheie um a um fazendo um enroladinho com essa mistura da ricota com os outros ingredientes;
- Aliás, se achar necessário, prenda com um palitinho;
- Então, leve ao forno, cubra com o papel alumínio, e deixe no forno até dourar;
- Enfim, está pronto! Sirva com arroz branco e batata palha.
Bom apetite!
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