Frango à Valenciana: Uma Viagem Gastronômica à Espanha!
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Frango à Valenciana: Uma Viagem Gastronômica à Espanha!

Gostou da receita?
Experimente a Essência da Cozinha Espanhola com o Frango à Valenciana!
Frango à Valenciana
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Surpreenda com o Frango à Valenciana, uma receita espanhola autêntica que traz cores e sabores intensos para sua mesa. Fácil e delicioso!

Experimente a Essência da Cozinha Espanhola com o Frango à Valenciana!

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Primeiramente, vamos embarcar em uma jornada de sabores com o Frango à Valenciana, um prato clássico que reflete a rica gastronomia espanhola. Este prato combina ingredientes frescos e especiarias aromáticas, criando uma experiência culinária única.

Antes de tudo, é importante ressaltar que o Frango à Valenciana é uma receita prática e repleta de sabor. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos”? Este prato é a escolha ideal, prometendo encantar a todos com sua mistura harmoniosa de sabores e cores.

Receita de Frango à Valenciana

Porções

6

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 1 kg de frango em pedaços

  • 2 xícaras de arroz

  • 1 pimentão vermelho em tiras

  • 1 pimentão verde em tiras

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 lata de ervilhas

  • 4 tomates maduros picados

  • Açafrão, sal e pimenta a gosto

  • 4 xícaras de caldo de galinha

  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, tempere o frango com sal, pimenta e alho.
  • Em seguida, em uma panela grande, doure o frango no azeite.
  • Após retirar o frango, refogue a cebola e os pimentões na mesma panela.
  • Adicione o arroz e o açafrão, mexendo bem.
  • Então, retorne o frango à panela, junte os tomates e o caldo de galinha.
  • Cozinhe em fogo médio até o arroz absorver o líquido.
  • Por último, acrescente as ervilhas e ajuste o tempero.

Dica do PAI:

  • Primeiramente, sirva o frango à Valenciana em uma paellera para autenticidade.
  • Também, decore com fatias de limão e ramos de alecrim.
  • Antes que sirva, polvilhe com salsinha fresca picada.
  • Logo depois, acompanhe com uma salada verde fresca.
  • Ao mesmo tempo, ofereça uma taça de vinho espanhol para complementar.
  • Definitivamente, sirva quente para melhor apreciar os sabores.
  • Por fim, experimente adicionar camarões para um toque extra de sofisticação.

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