Frango Assado com Ervas e Limão: Descubra a Magia!

Transforme sua refeição em uma celebração de aromas e sabores com o Frango Assado com Ervas e Limão, simplesmente irresistível.

Sabor, Aroma e Saúde: Uma Tríade Perfeita no Seu Prato!

Agora, convidamos você a descobrir o sabor incomparável do Frango Assado com Ervas e Limão, uma receita que promete levar seu paladar a uma viagem gastronômica sem igual. Aliás, a combinação de ervas frescas com o toque cítrico do limão transforma um simples frango assado em uma obra-prima culinária.

Enfim, este prato é a definição de simplicidade aliada à sofisticação. Com ingredientes fáceis de encontrar e passos simples de seguir, preparar um frango assado nunca foi tão atraente. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos assados”? Além disso, é uma excelente opção para um jantar especial ou para impressionar os convidados com suas habilidades na cozinha.

Receita de Frango Assado com Ervas e Limão

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 frango inteiro limpo (aprox. 1,5 kg)

• 4 dentes de alho amassados

• 2 limões (1 suco e raspas, 1 cortado em quartos)

• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

• 1 colher de sopa de tomilho fresco picado

• 1 colher de sopa de orégano fresco picado

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em primeiro lugar, em uma tigela pequena, misture o alho, as raspas e o suco de um limão, o alecrim, o tomilho, o orégano, o azeite, sal e pimenta.
• Depois que temperar o frango por dentro e por fora com a mistura de ervas, coloque os quartos do outro limão dentro da cavidade do frango.
• Em seguida, coloque o frango em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 20 minutos, ou até que esteja bem dourado e cozido por dentro.
• Por fim, retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva o frango em uma bandeja grande, decorada com ramos de ervas frescas e fatias de limão para um toque de cor.
• Além disso, acompanhe com batatas assadas ou purê de batatas para uma refeição completa.
• Igualmente importante, regue o frango com o molho que se formou na assadeira para adicionar mais sabor.
• Do mesmo modo, uma salada verde simples é uma excelente opção para adicionar frescor ao prato.
• Para os amantes de vinhos, um branco seco ou um tinto leve harmonizam maravilhosamente com o prato.
• Antes de servir, fatie o frango em pedaços grandes para facilitar a distribuição entre os convidados.
• Por último, não esqueça de oferecer pedaços de pão para aproveitar até a última gota do molho.

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