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Procurando algo gostoso? Prepare essa receita de frango assado com vinho e aroma de limão, você e sua família vão adorar!
Tempo: 40min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 frango inteiro e limpo
- 200g de manteiga
- 1 pacote de pó para sopa de cebola
- 2 folhas de louro
- 1kg de batata
- 1 colher (sopa) de alecrim seco
- 1/2 colher (sopa) de tomilho seco
- 3 cebolas cortadas em 4 partes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 colher (sopa) de sal grosso
Modo de preparo
- Antes de tudo, corte as batatas com casca em cubos médios;
- Em seguida, cozinhe em água com o sal grosso e o louro por 5 minutos;
- Em seguida, escorra sem passar em água fria;
- Logo depois, em uma tigela, misture a manteiga com o pó para sopa de cebola, o alecrim e o tomilho;
- Agora, esfregue no frango e coloque em um refratário médio, misturando com a cebola;
- Logo após, cubra com papel-alumínio;
- Em seguida, leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º, por 20 minutos;
- Logo após, retire o papel e coloque as batatas em volta do frango;
- Agora, regue com o vinho misturado com as raspas de limão;
- Então, asse por mais 20 minutos sem o papel;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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