Transforme uma refeição simples em uma festa de sabores com o Frango Grelhado com Chimichurri, perfeito para qualquer ocasião.
Uma Explosão de Sabores: O Frango Nunca Foi Tão Apetitoso!
O Frango Grelhado com Chimichurri é uma receita que promete trazer uma explosão de sabores diretamente da Argentina para o seu prato. Aliás, este prato combina a suculência do frango perfeitamente grelhado com a frescura e o ardor do chimichurri, oferecendo uma experiência culinária inesquecível.
Enfim, esta receita é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição saudável sem abrir mão do sabor. Facilidade e praticidade definem o preparo deste prato, que se destaca tanto pelo seu sabor quanto pela rapidez com que pode ser feito. Então, vamos conferir a receita completa? Além disso, seu apelo visual e a combinação de aromas fazem dele uma ótima opção para surpreender convidados.
Receita de Frango Grelhado com Chimichurri
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 peitos de frango desossados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Para o Chimichurri
1 xícara de salsinha fresca picada
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
1/2 xícara de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
1/2 colher de chá de orégano seco
Sal a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere os peitos de frango com sal e pimenta e pincele-os com azeite de oliva.
- Em seguida, grelhe o frango em uma churrasqueira ou frigideira por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos e com marcas de grelha.
- Ao mesmo tempo, prepare o chimichurri misturando a salsinha, o vinagre, o azeite de oliva, o alho, a pimenta em flocos, o orégano e o sal em uma tigela. Ajuste o sal conforme necessário.
- Logo após, deixe o chimichurri descansar por pelo menos 10 minutos para que os sabores se fundam.
- Finalmente, sirva o frango grelhado regado generosamente com o chimichurri.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, disponha o frango grelhado sobre uma cama de folhas verdes para uma apresentação vibrante.
- Também, decore com rodelas de limão ou laranja para um toque cítrico que complementa o sabor do chimichurri.
- Do mesmo modo, sirva com batatas assadas ou cozidas para um prato mais substancioso.
- Conforme sua preferência, adicione um pouco de queijo parmesão ralado sobre o frango para uma camada extra de sabor.
- Além disso, considere servir com uma seleção de pães artesanais, perfeitos para absorver o molho.
- Para uma noite temática, combine com um vinho Malbec argentino, harmonizando perfeitamente com os sabores do chimichurri.
- Por último, sempre ofereça chimichurri extra à parte para aqueles que desejam intensificar ainda mais o sabor do seu prato.
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