Experimente a frescura e o sabor da Salada de Edamame com Cenoura e Gergelim! Receita fácil, rápida e cheia de nutrientes!
Desperte Seus Sentidos com a Salada de Edamame, Cenoura e Gergelim: Uma Combinação Perfeita de Sabor e Saúde!
Antes de tudo, vamos nos deliciar com a Salada de Edamame com Cenoura e Gergelim, uma receita que promete uma verdadeira viagem de sabores. Esta salada, com sua combinação de texturas e sabores, é perfeita para quem busca uma opção saudável e refrescante.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de edamame cozido e descascado
- 1 cenoura grande ralada
- 2 colheres de sopa de gergelim torrado
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de mel
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o edamame com a cenoura ralada.
- Em seguida, adicione o gergelim torrado à mistura, proporcionando uma agradável textura crocante.
- Agora, prepare o molho combinando o molho de soja, óleo de gergelim, mel e suco de limão em uma tigela pequena.
- Logo após, tempere o molho com sal e pimenta, ajustando de acordo com o seu paladar.
- Então, despeje o molho sobre a salada, assegurando que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
- Por fim, leve a salada à geladeira por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.
Dicas
- Além disso, para um visual ainda mais atraente, decore a salada com algumas folhas de coentro ou salsa.
- Também, considere servir a salada em taças individuais para uma apresentação elegante.
- Igualmente importante, a salada pode ser acompanhada de uma proteína leve, como frango grelhado ou tofu, para um prato mais completo.
Bom apetite!
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