Fusilli de Batata Doce com Pesto Rosso: Uma Explosão de Sabor!
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Fusilli de Batata Doce com Pesto Rosso: Uma Explosão de Sabor!

Gostou da receita?
Transforme sua Mesa com Fusilli de Batata Doce e um Irresistível Pesto Rosso!
Fusilli de Batata Doce com Pesto Rosso
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Surpreenda-se com o Fusilli de Batata Doce e Molho Pesto Rosso, uma receita fácil, rápida e cheia de sabor para elevar suas refeições!

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Em primeiro lugar, o Fusilli de Batata Doce com Molho Pesto Rosso é uma verdadeira obra de arte gastronômica, combinando sabores únicos para uma experiência inesquecível. Este prato é a escolha perfeita para quem busca inovação e sabor.

Antes de mais nada, esta receita se destaca pela sua simplicidade e pela explosão de sabores que oferece. Vamos conferir a receita completa? Com ingredientes saudáveis e um molho pesto rosso de dar água na boca, este prato é a prova de que comer bem é uma forma de amor próprio.

Receita de Fusilli de Batata Doce com Pesto Rosso

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

40

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 400 g de fusilli de batata doce

  • Para o Molho Pesto Rosso:

  • 200 g de tomates secos

  • 1/2 xícara de nozes

  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem

  • 2 dentes de alho

  • 50 g de queijo parmesão ralado

  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, cozinhe o fusilli de batata doce em água fervente com sal até ficar al dente.
  • Ao mesmo tempo, para o molho pesto rosso, processe os tomates secos, as nozes, o alho, e o azeite em um liquidificador até obter uma pasta homogênea.
  • Logo após, misture o queijo parmesão ralado no molho e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Em seguida, escorra o fusilli e misture com o molho pesto rosso.
  • Por fim, sirva o Fusilli de Batata Doce com Molho Pesto Rosso decorado com folhas de manjericão fresco.

Dica do PAI:

  • Antes de tudo, escolha pratos fundos para servir e destacar a cor vibrante do molho.
  • Além disso, adicione algumas folhas de manjericão fresco por cima para um toque de cor e frescor.
  • Sempre que servir, ofereça queijo parmesão extra aos seus convidados.
  • Para uma refeição completa, sirva com uma salada verde simples.
  • Enfim, uma boa dica é acompanhar com um vinho branco leve e refrescante.
  • Por último, para os amantes de textura, adicione nozes picadas por cima antes de servir.
  • Definitivamente, não esqueça de aquecer o pão italiano para acompanhar.

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