Hambúrguer de Peru com Salada de Folhas Verdes! Confira!
Aprenda a fazer um hambúrguer de peru com salada de folhas verdes, assim é uma opção saudável e saborosa! Veja como é fácil!
Este hambúrguer de peru com salada de folhas verdes é delicioso! Com toda a certeza, você vai adorar! Venha conferir!
Aliás, o peru é uma carne magra, rica em proteínas, enquanto as folhas verdes fornecem vitaminas e fibras.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de carne de peru moída
- 1 cebola média, picada
- 1 dente de alho, picado
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer integrais
- 4 folhas de alface
- 1 tomate, cortado em rodelas
- 1 cenoura média, ralada
- 1/2 pepino, cortado em cubos
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela grande, misture a carne de peru moída, a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta;
- Em seguida, misture bem com as mãos até que os ingredientes estejam incorporados;
- Logo após, faça quatro hambúrgueres com a mistura de peru e então, reserve;
- Agora, numa frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto;
- Em seguida, adicione os hambúrgueres;
- Então, cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo;
- Enquanto os hambúrgueres cozinham, prepare a salada;
- Agora, numa tigela grande, misture as folhas de alface, o tomate, a cenoura e o pepino;
- Por último, tempere a salada com sal, pimenta e azeite de oliva a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, os hambúrgueres quentes com a salada de folhas verdes.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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