Incríveis almôndegas recheadas com mussarela!
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Incríveis almôndegas recheadas com mussarela!

Gostou da receita?
Prove hoje estas suculentas almôndegas recheadas com mussarela! Você vai adorar!
Almôndegas recheadas com mussarela
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Essas almôndegas recheadas com mussarela, são aquelas delícias que ninguém resiste! Muito fácil e simples de fazer, você vai amar!

Tempo: 2h 30min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 150g queijo mussarela ralado
  • 240ml de azeite de oliva
  • 500g de carne moída de vitela
  • 200g de carne moída de porco
  • 2 dentes de Alho
  • 1 xícara de Farinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal e Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, coloque os dois tipos de carne numa tigela;
  • Então, misture e junte sal, pimenta do reino, os 3 alhos picado, salsinha e ovo;
  • Em seguida, leve a geladeira por algumas horas ou durante a noite, para que as almôndegas fiquem mais saborosas;
  • Logo depois, prepare as almôndegas;
  • Agora, tome porções de carne com as mãos e forme círculos planos;
  • Então, recheie com um pouco de queijo mussarela ralado no centro da almôndega e feche-a, formando uma bola;
  • Logo depois, coloque a farinha em uma tigela e passe as almôndegas recheadas nela;
  • Nesse meio tempo, prepare uma frigideira com o óleo;
  • Assim que, estiver bem quente, coloque as almôndegas recheadas com queijo;
  • Aliás, vire as almôndegas durante a fritura para dourarem em todos os lados;
  • Logo após, retire as almôndegas e coloque-as em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo;
  • Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, acompanhadas de uma salada verde.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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