Incríveis Panquecas de carne, são uma delícia!

Incríveis Panquecas de carne, são uma delícia!

Gostou da receita?
Panquecas de carne, sua refeição ficará muito saborosa! Muito simples, deliciosa e fácil de fazer!
Panquecas de carne
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Essas Panquecas de carne deixará sua refeição muito saborosa! Uma opção deliciosa para você fazer hoje! Você vai adorar!

Panquecas de carne, sua refeição ficará muito saborosa! Muito simples, deliciosa e fácil de fazer!

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Tempo: 60min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes

Para a Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) manteiga derretida
  • Sal a gosto

Para o Recheio

  • 400g de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de massa de tomate
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, vamos preparar a massa;
  • Agora, peneire a farinha;
  • Em seguida, adicione o leite, mexendo sempre;
  • Logo após, acrescente os ovos, a manteiga e o sal;
  • Agora, bata vigorosamente até ficar homogêneo;
  • Logo depois, deixe descansar por 1 hora;
  • Por último, logo após esse período, mexa rapidamente a mistura e então, frite porção por porção e reserve;
  • Nesse meio tempo, prepare o recheio;
  • Primeiramente, refogue a carne moída no óleo até secar;
  • Em seguida, acrescente a cebola, o alho e então, frite mais um pouco;
  • Logo depois, junte a massa de tomate, o caldo de carne esfarelado, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o manjericão, as azeitonas;
  • Agora, cozinhe por mais 2 minutos, e então, reserve;
  • Enfim, vamos fazer a montagem das panquecas;
  • Agora, coloque uma porção do recheio no centro de cada panqueca reservada e enrole;
  • Logo após, num refratário, distribua as panquecas;
  • Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 15 minutos;
  • Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, acompanhadas do molho de tomate, polvilhando o queijo ralado.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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