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Quem não ama bombons? Você vai se surpreender com esse delicioso bombom de limão com chocolate.
Em uma mordida você têm uma explosão de sabores em sua boca, além disso, imagine tudo misturado com a sua fruta preferida.
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Com esta receita, certamente, você irá conseguir fazer sobremesas ainda mais deliciosas!
Tempo: 1h (+2h10min de geladeira)
Rendimento: 40 unidades
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Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 500g de chocolate ao leite fracionado picado
- 200g de chocolate branco fracionado picado
- 1 gota de corante verde gel alimentício
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite;
- Em seguida, leve à geladeira por 1 hora;
- Nesse meio tempo, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e pincele 40 forminhas para bombom de acrílico ou silicone;
- Logo depois, vire de cabeça para baixo para escorrer o excesso de chocolate;
- Agora, leve à geladeira por 10 minutos. Repita o procedimento por mais 2 vezes;
- Logo após, coloque o creme de limão em um saco de confeiteiro com bico liso pequeno e recheie os bombons;
- Em seguida, feche-os cobrindo com o chocolate ao leite, retirando o excesso com uma espátula;
- Então, leve à geladeira por mais 30 minutos;
- Agora, desenforme com cuidado e reserve na geladeira;
- Em seguida, derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o corante e coloque em um saco plástico pequeno;
- Depois, corte uma pequena ponta e decore os bombons com riscos;
- Por fim, leve à geladeira por mais 10 minutos. Sirva.
Bom apetite!
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