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Inove sua refeição, prepare hoje esse incrível filé de frango na manteiga com alho-poró! Fácil e deliciosa! Confira!
Tempo: 40min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- Suco de 1 laranja
- 4 filés de peito de frango
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 talo de alho-poró fatiado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, tempere os filés com o sal e a pimenta-do-reino;
- Logo após, em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e a manteiga e frite o frango até dourar dos dois lados;
- Então, escorra sobre papel-toalha e reserve;
- Nesse meio tempo, adicione o alho-poró na frigideira e refogue até dourar levemente;
- Em seguida, despeje o suco de laranja e ferva por 3 minutos, raspando o fundo da panela com uma colher de pau;
- Logo depois, adicione o creme de leite, aqueça e despeje sobre os filés fritos;
- Enfim, está pronto! Sirva acompanhado de arroz branco e salada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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