Incrível Filé de peixe com alho-poró! Delícia!

Incrível Filé de peixe com alho-poró! Delícia!

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Venha conferir essa maravilhosa receita! Experimente essa delícia de filé de peixe com alho-poró! Aproveite!
Filé de peixe com alho-poró /Foto: tudogostoso.com.br

Experimente essa deliciosa receita de filé de peixe com alho-poró. Surpreenda a todos com este prato! Venha conferir esta receita incrível!

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Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de alho poró
  • 5 filés de peixe (merluza, linguado, pescada)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho grandes
  • Farinha de trigo (para empanar)
  • 1/2 xícara de água filtrada
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparo

  • Primeiramente, amasse os dentes de alho e então, junte 1 colher (chá) cheia de sal;
  • Agora, faça uma pastinha e então, tempere os filés de peixe;
  • Em seguida, fatie o alho poró bem fininho, aliás, somente a parte branca;
  • Logo depois, em uma frigideira, coloque a manteiga ou azeite, uma boa pitada de sal e então, doure o alho poró;
  • Logo após, acrescente a água e então, deixe cozinhar em fogo baixo até que fiquem bem macios, e reserve;
  • Agora, passe os filés de peixe na farinha de trigo dos dois lados;
  • Em seguida, numa frigideira, coloque um pouco de azeite e então, frite os filés até que fiquem um pouco douradinhos;
  • Logo depois, distribua numa travessa e então, espalhe o alho-poró por cima;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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