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Essa receita de massa folhada com salmão é simplesmente deliciosa e o melhor de tudo, é rápida e simples de fazer! Confira!
Tempo: 45min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 Ovo
- 100g de Queijo feta
- 2 postas de Salmão fresco
- 1 pitada de orégano
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180º;
- Nesse meio tempo, retire a massa folhada da geladeira para ficar em temperatura ambiente;
- Agora, aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e passe as fatias de salmão;
- Aliás, não é necessário cozinhar muito o peixe, pois ele cozinhará no forno mais tarde;
- Em seguida, com as mãos, desfie o salmão e o queijo feta;
- Então, misture os ingredientes em um recipiente;
- Agora, estenda a massa folhada e recheie de maneira uniforme;
- Logo depois, enrole a massa recheada como um rocambole;
- Em seguida, com os dedos, sele as extremidades para evitar que o salmão e queijo saiam;
- Então, pincele a superfície com ovo batido, e polvilhe com orégano;
- Logo depois, leve ao forno para assar durante 12 minutos, ou até dourar;
- Logo após, retire do forno e deixe esfriar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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