Incrível! Peixe Grelhado com Legumes na Manteiga!
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Incrível! Peixe Grelhado com Legumes na Manteiga!

Gostou da receita?
Este prato de peixe grelhado com legumes na manteiga é uma opção saudável e deliciosa para um jantar rápido.
Peixe Grelhado com Legumes na Manteiga
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Maravilhosa receita de peixe grelhado com legumes na manteiga, pronta em apenas 30 minutos! Receita fácil e prática de fazer, confira!

Este prato de peixe grelhado com legumes na manteiga é uma opção saudável e deliciosa para um jantar rápido.

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Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 4 filés de peixe (cerca de 150g cada)
  • 2 abobrinhas médias, cortadas em cubos
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1 cebola roxa, cortada em fatias finas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, pré-aqueça a grelha a fogo médio-alto;
  2. Agora, tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto;
  3. Em seguida, numa tigela grande, misture as abobrinhas, o pimentão, a cebola roxa, o alho e 2 colheres de sopa de manteiga;
  4. Então, tempere com sal e pimenta a gosto;
  5. Logo após, coloque os legumes em uma grelha;
  6. Então, cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que estejam macios;
  7. Enquanto os legumes grelham, derreta as outras 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto;
  8. Logo depois, adicione os filés de peixe na frigideira;
  9. Então, cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo;
  10. Enfim, está pronto! Sirva imediatamente com os legumes grelhados.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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