Uma delícia de Pirão de Peixe! Surpreenda-se!

Uma delícia de Pirão de Peixe! Surpreenda-se!

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Com certeza! Você vai preparar o melhor pirão de peixe que você já experimentou na vida!
Pirão de peixe

Pirão de peixe é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer! Não precisa mais procurar o que fazer para a próxima refeição.

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Com certeza! Você vai preparar o melhor pirão de peixe que você já experimentou na vida!

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Tempo: 50min

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 2 litros de água
  • 250g farinha de mandioca
  • 300g peixe (pintado/tambaqui) ou cabeças que sobram
  • 3 tabletes de caldo de camarão
  • 2 colheres (sopa) de colorau
  • 1 pimenta de cheiro picada
  • 1 pimenta malagueta picada
  • 2 tomates maduros picados
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 pimentão picado
  • 6 colheres (sopa) de azeite de dendê (ou azeite de oliva)
  • Sal, Pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, numa panela de pressão, coloque todos os ingredientes picados, exceto a farinha de mandioca e o cheiro verde;
  • Assim, que começar a ferver, deixe por aproximadamente 40 minutos;
  • Logo após, coe o líquido em peneira fina;
  • Aliás, utilize uma colher para aproveitar ao máximo, e descarte as sobras;
  • Logo depois, passe o caldo para outra panela e antes de acender o fogo adicione a farinha aos poucos;
  • Aliás, mexa sempre para não empelotar;
  • Logo após, iniciar a fervura deixe aproximadamente por 15 minutos;
  • Agora, prove o sal, e então, acrescente o cheiro verde;
  • Aliás, caso queira o pirão mais grosso acrescente mais farinha, sempre aos poucos;
  • Logo depois, passe para uma travessa, e coloque cheiro verde em cima;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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