Incrível Pizza caprese caseira! Venha Conferir!

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Deliciosa Pizza caprese caseira, além de prática é muito fácil de fazer! Confira!
Pizza caprese caseira

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Tempo: 30min

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Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 5 ml de sal
  • 1 xícara de leite 
  • 270 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 15 ml de fermento químico em pó

Cobertura

  • 1 tomate italiano em rodelas
  •  ½ xícara de molho de tomate
  •  1 xícara de muçarela ralada
  •  pesto de azeitona
  •  muçarela de búfala
  •  folhas de manjericão

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, separe os ingredientes da massa da pizza, e pré-aqueça o forno nos 180ºC;
  • Agora, no liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa,
  • Em seguida, bata bem até formar uma mistura homogênea, sem grumos de farinha;
  • Então, despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e farinha;
  • Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 10 minutos, ou até a parte de cima ficar totalmente assada;
  • Assim que, assar a massa, separe o molho de tomate e o queijo muçarela ralado;
  • Em seguida, espalhe o molho de tomate e o queijo muçarela ralado sobre a massa;
  • Logo depois, leve de volta ao forno por mais 5 minutos, ou só até o queijo derreter;
  • Nesse meio tempo, separe os ingredientes da cobertura da pizza;
  • Logo após, tire a pizza do forno;
  • Então, finalize com as rodelas de tomate, a muçarela de búfala, o pesto de azeitona e as folhas de manjericão;
  • Enfim, está pronta!

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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