Incrível Salada de frango com lichia! Surpreenda a todos!
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Incrível Salada de frango com lichia! Surpreenda a todos!

Gostou da receita?
Veja como é fácil fazer essa salada de frango com lichia! Você vai amar! Confira!
Salada de frango com lichia
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Quase ninguém conhece esse segredo! Faça salada de frango com lichia assim da próxima vez! Venha Conferir!

Tempo: 20min

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

Para o molho

  • 15ml de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 2 gotas de adoçante
  • 1 colher (sopa) de raspas casca de limão
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz ou de maçã
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim tostado
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta-doce
  • 15ml de água.

Para a salada

  • 10 lichias descascadas sem caroços cortadas ao meio
  • 1 peito de frango inteiro com pele
  • 1 colher (chá) de mel
  • 3 xícaras (chá) de folhas de agrião
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 talos de cebolinha verde fatiados
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200º;
  • Agora, com a ponta de uma faca, fure o peito de frango várias vezes;
  • Em seguida, passe o mel por toda carne e salpique o sal;
  • Logo depois, arrume uma grelha sobre um tabuleiro com 1 cm de água para não criar fumaça no forno;
  • Então, asse o frango sobre a grelha por 30 minutos;
  • Logo após, asse o pimentão vermelho junto, sem temperar;
  • Então, retire do forno e cubra com um plástico para facilitar a retirada da pele;
  • Agora, vamos preparar o molho;
  • Então, em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes;
  • Em seguida, em uma travessa rasa, arrume o agrião, espalhe por cima a lichia e a cebolinha verde;
  • Logo depois, retire a pele do frango, corte em fatias de 1 cm e arrume sobre a salada de agrião;
  • Então, retire a pele e as sementes do pimentão vermelho e corte em fatias;
  • Logo após, espalhe sobre a salada;
  • Em seguida, regue a salada com o molho e polvilhe o manjericão;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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