Delicie-se com um Pudim de Leite Condensado com Calda Caramelizada, uma receita fácil e clássica que agrada a todos.
Pudim de Leite Condensado com Calda Caramelizada: Um Clássico Irresistível
A princípio, o pudim de leite condensado com calda de caramelo é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Sua textura suave e sabor doce são perfeitos para qualquer ocasião. Além disso, é uma receita simples e deliciosa, ideal para quem ama sobremesas tradicionais. Sabia que é possível fazer Pudim de Leite Condensado sem usar forno?
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, faça a calda de caramelo, derretendo o açúcar em uma panela até dourar;
- Em seguida, espalhe a calda em uma forma de pudim;
- Agora, bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos;
- Logo depois, despeje a mistura na forma caramelizada;
- Então, cozinhe em banho-maria no fogão por cerca de 1 hora;
- Logo depois, que esfriar, leve à geladeira;
- Enfim, está pronto! Desenforme e sirva em seguida.
Dicas
- Decore com chantilly e frutas frescas para uma apresentação mais sofisticada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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