Magnífico Crepe suzette! Venha saborear!

Magnífico Crepe suzette! Venha saborear!

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Confira hoje essa receita incrível de crepe suzette! Surpreenda a todos, você vai adorar!
Crepe suzette

Que tal preparar uma receita incrível de crepe suzette e surpreender a todos! Fácil e muito saboroso! Você vai adorar!

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Tempo: 50min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Para a massa

  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Raspas da casca de 2 laranjas
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja ou suco de laranja
  • Raspas da casca de 1 limão

Para Flambar

  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
  • Açúcar para polvilhar
  • 3 colheres (sopa) de conhaque

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, vamos preparar a massa;
  • Agora, num liquidificador, bata os ovos, o sal, o açúcar, o creme de leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea;
  • Em seguida, aqueça uma frigideira média untada com manteiga;
  • Então, coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo;
  • Logo depois, deixe dourar dos dois lados e então, repita esse processo até acabar a massa, e reserve aquecido;
  • Nesse meio tempo, prepare o recheio;
  • Agora, em uma panela, derreta a manteiga e junte o açúcar, mexendo até obter um creme liso;
  • Em seguida, acrescente o licor, as raspas de laranja e de limão e reserve;
  • Logo depois, espalhe um pouco de recheio sobre a massa e dobre em quatro;
  • Enfim, está pronta! Na hora de servir, flambe polvilhando açúcar sobre os crepes, misture o conhaque ao licor de laranja;
  • Então, aqueça-os cuidadosamente em uma concha sobre a chama do fogão;
  • Em seguida, deixe a bebida acender e despeje imediatamente em chamas sobre os crepes;
  • Sirva em seguida.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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