Descubra como preparar um Manjar perfeito, cremoso e delicioso, ideal para surpreender e encantar em qualquer ocasião.
Sabor Suave, Textura Cremosa: Manjar, a Sobremesa dos Sonhos!
Vamos mergulhar na delicadeza e na suavidade do Manjar, uma sobremesa clássica que conquista corações. Aliás, este doce tradicional é um verdadeiro carinho ao paladar, oferecendo uma experiência leve e reconfortante após uma refeição.
O Manjar se destaca por sua simplicidade e versatilidade. Perfeito para quem deseja algo doce, mas não quer algo pesado. Então, quer aprender a fazer? Além disso, é um prato que encanta a todos, desde os pequenos até os mais experientes, com sua textura aveludada e sabor equilibrado.
Receita de Manjar
6
Fácil
3
hoursHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 litro de leite
1 de açúcar
1 de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Coco ralado para decorar
- Para a calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 xícara de ameixas pretas sem caroço
Modo de Preparo
- Antes de tudo, dissolva o amido de milho em um pouco do leite e reserve.
- Em seguida, em uma panela, misture o restante do leite, o leite de coco e o açúcar. Leve ao fogo médio.
- Assim que o leite estiver quente, adicione a mistura de amido de milho e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- Logo após, despeje o creme em uma forma molhada e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
- Para a calda, coloque o açúcar e a água em uma panela e cozinhe até formar uma calda grossa. Adicione as ameixas e cozinhe por mais alguns minutos.
- Finalmente, desenforme o manjar, regue com a calda de ameixas e decore com coco ralado.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, escolha uma forma com detalhes bonitos para dar um toque especial à apresentação do manjar.
- Também, experimente adicionar raspas de limão ou laranja ao manjar para um aroma cítrico delicado.
- Conforme sua preferência, a calda pode ser feita com outras frutas, como damasco ou figo.
- Além disso, uma decoração com folhas de hortelã pode adicionar cor e frescor.
- Do mesmo modo, ofereça opções de caldas diferentes para que cada um personalize seu prato.
- Assim também, sirva em pratos de sobremesa elegantes para valorizar ainda mais a apresentação.
- Por último, manjar é melhor apreciado quando bem gelado, então, certifique-se de servir diretamente da geladeira.
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