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Essa torta de frango rápida surpreende a todos! Com toda a certeza, não vai sobrar nenhum pedacinho! Venha conferir!
Tempo: 60min
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Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Para a Massa
- 3 ovos
- 200ml de óleo
- 200ml de leite
- 400ml de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (café) de fermento
- Sal a gosto
Para o Recheio
- 500g de Palmito
- 170g de Ervilha
- 170g de Milho
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 tomate sem sementes
- Cheiro verde a gosto
- Catupiry (opcional)
- Azeitona sem caroço
- 1 cebola média
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, vamos preparar a massa;
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal;
- Por último, acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento;
- Então, reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o recheio;
- Agora, numa panela, doure a cebola;
- Em seguida, coloque o frango e então, refogue;
- Logo após, coloque o tomate, cheiro verde, palmito, ervilha, milho e azeitona, e reserve;
- Agora, vamos para a montagem;
- Primeiramente, numa forma untada, coloque metade da massa;
- Em seguida, distribua o recheio por cima, e então, espalhe bem;
- Por último, distribua o restante da massa;
- Agora, leve ao forno pré-aquecido a 180°, por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourada por cima;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, ou espere esfriar um pouco.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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