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Bolo de Cenoura Fofinho: Aprenda a fazer esse bolo incrível no liquidificador em apenas 40 minutos! Delicioso e prático!
Prepare esse delicioso bolo no liquidificador! Faça hoje um delicioso bolo de cenoura fofinho, confira!
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Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 3 cenouras médias, descascadas e picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar;
- Então, bata bem até obter uma mistura homogênea;
- Em seguida, em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador;
- Agora, adicione a farinha de trigo, e então, mexa até incorporar;
- Logo depois, acrescente o fermento em pó e agora, misture delicadamente;
- Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Agora, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque;
- Nesse meio tempo, prepare a cobertura de chocolate;
- Enfim está pronto! Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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