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O bolo de rolo é um doce típico da cozinha brasileira. A massa é bem simples de fazer, e você vai adorar! Venha conferir.
Aprenda a fazer hoje um delicioso bolo de rolo, simples e maravilhoso! Você vai adorar!
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Tempo: 1h10min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 6 gemas
- 200g de manteiga
- 6 clara em neve
- 200g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
Para o Recheio
- 1/2 xícara de água
- 500g de goiabada
Modo de Preparo
- Primeiramente, vamos preparar a massa;
- Agora, bata na batedeira a manteiga com o açúcar, faça assim até formar um creme;
- Então, coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso;
- Em seguida, junte a farinha de trigo, por último as claras em neve, e reserve;
- Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio;
- Agora, leve ao fogo a goiabada com a água, então, deixe amolecer e reserve;
- Aliás, a goiabada ficará como uma geleia mole;
- Agora, vamos fazer a montagem;
- Primeiramente, coloque 6 colheres (sopa) de massa para assar cada bolo, em forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 5 minutos aproximadamente;
- Em seguida, vire o bolo sobre um pano úmido, polvilhado com açúcar;
- Então, passe uma camada bem fina da goiabada e em seguida, enrole;
- Agora, coloque para assar o segundo bolo;
- Logo depois, passe o recheio e então, enrole com o primeiro bolo;
- Aliás, faça assim com toda massa, dá mais ou menos 5 bolos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, polvilhando o açúcar por todo o bolo.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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