Maravilhoso mini pudim de café! Sobremesa deliciosa!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com esse maravilhoso mini pudim de café! Simples e fácil de fazer! Você vai amar!
Maravilhoso mini pudim de café
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Esse mini pudim de café é uma perfeição em forma de sobremesa! Surpreenda sua família! Você vai amar, Confira!

Tempo: 1h (+2h de geladeira)

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Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Chantilly para decorar
  • 1/2 xícara (chá) de café pronto
  • 1 colher (sopa) de maisena

Para a calda

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, prepare a calda;
  • Então, coloque o açúcar e a água em uma panela;
  • Em seguida, leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar um caramelo dourado;
  • Agora, despeje em forminhas individuais para pudim e reserve;
  • Nesse meio tempo, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o café, a maisena e os ovos por 1 minuto;
  • Então, despeje nas forminhas caramelizadas;
  • Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 35 minutos ou até firmar;
  • Logo depois, retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas;
  • Logo após, desenforme e decore com chantilly;
  • Enfim, está pronto!

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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