Maravilhoso Pudim de Panetone! Você vai Amar!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com esse Pudim de Panetone! Você vai Adorar, Confira!
Pudim de Panetone / Foto: receitasnestle.com.br
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Nada melhor que um Pudim de Panetone para deixar seu dia mais docinho! É muito gostoso e delicioso! Venha Conferir!

Tempo: 2h (+4h de geladeira)

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Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 790g de Leite Condensado caseiro
  • 295 ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de essência de panetone
  • 50g de uva passa branca
  • 50g de uva passa preta
  • 1 ¼ xícara de adoçante stevia
  • 50g de damascos picados
  • 25g de cerejas em calda
  • 50g de nozes picadas

Modo de Preparo

  • Primeiramente, em uma forma de pudim, derreta o adoçante em fogo baixo, para caramelizar;
  • Em seguida, em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a gema e a essência de panetone;
  • Agora, despeje a mistura na forma;
  • Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180º,
  • Então, coloque em banho maria por, aproximadamente, 2 horas;
  • Logo depois, retire do forno, e deixe esfriar;
  • Assim que, esfriar, leve para a geladeira por, pelo menos, 4 horas;
  • Nesse meio tempo, em uma panela, junte restante do açúcar, a espumante, as uvas passas, o damasco e as nozes;
  • Então, deixe cozinhar até reduzir a calda;
  • Logo depois, reserve e deixe esfriar;
  • Assim que, passar as 4 horas, desenforme o pudim;
  • Por fim, decore o pudim com a calda de frutas e com as cerejas.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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