Merengue de Morango Light: Doçura sem Culpa!

Saboreie a leveza do Merengue de Morango Light! Uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para manter a dieta sem abrir mão do doce!

Transforme seus Momentos Doces com o Irresistível Merengue de Morango Light!

Antes de tudo, apresentamos o Merengue de Morango Light, uma sobremesa que equilibra perfeitamente sabor e leveza. Ideal para quem ama doces, mas não quer abrir mão da saúde. Enfim, este merengue é a prova de que é possível satisfazer o paladar sem excessos.

Adicionando à sua mesa não apenas uma deliciosa sobremesa, mas também um toque de cuidado com a saúde, nosso Merengue de Morango Light é perfeito para todos. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles docinhos? Aqui está a solução! Sem adição de açúcares refinados e rico em sabores naturais, é a escolha ideal para um doce mais saudável.

Receita de Merengue de Morango Light

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 claras de ovos

• 1 colher de chá de vinagre de maçã

• 1 colher de sopa de adoçante culinário

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 200 g de morangos frescos

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, bata as claras em neve até formarem picos firmes.
• Agora, adicione o vinagre, o adoçante e a baunilha, batendo até ficar firme e brilhante.
• Logo após, disponha pequenas porções em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
• Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 100°C por aproximadamente 1 hora.
• Ao mesmo tempo, misture os morangos com o suco de limão e reserve.
• Então, depois que o merengue estiver pronto e frio, monte com os morangos por cima.
• Por último, decore com folhas de hortelã.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva em pratos individuais para uma apresentação elegante.
• Também, experimente usar morangos fatiados para um visual mais sofisticado.
• Acrescente uma leve camada de iogurte natural para mais cremosidade.
• Adicione raspas de limão para um toque cítrico.
• Sirva imediatamente após montar para manter a crocância do merengue.
• Do mesmo modo, varie as frutas conforme a estação para novos sabores.
• Assim também, uma pitada de canela pode agregar um sabor especial.
• Sempre que possível, opte por morangos orgânicos para um sabor mais autêntico.
• Por fim, uma bebida leve e refrescante complementa perfeitamente a sobremesa.

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