Mousse de chocolate aerado: uma sobremesa leve e irresistível, perfeita para os dias quentes. Você vai adorar, com toda a certeza!
Esta receita de Mousse de chocolate aerado é um sonho de textura e sabor! Simplesmente irresistível!
Quer aprender a fazer uma mousse de chocolate deliciosa e leve? Então confira esta receita de mousse de chocolate aerado. Além disso, é uma sobremesa perfeita para os dias quentes, pois é refrescante e não pesa no estômago.
Aliás, a receita é simples e fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos, como chocolate, creme de leite e claras em neve. Enfim, o resultado é uma mousse com uma textura aerada e um sabor irresistível.
Tempo de preparo: 30 minutos (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 3 claras em neve
Modo de preparo
- Primeiramente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas;
- Em seguida, em uma tigela, bata o creme de leite até ficar fofo;
- Logo após, misture o chocolate derretido ao creme de leite batido;
- Agora, adicione as claras em neve e então, misture delicadamente, com movimentos envolventes;
- Por último, despeje a mousse em taças individuais;
- Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, gelada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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