Mousse de Morango e Chia: O Doce que Faltava na Sua Mesa!

Surpreenda-se com o Mousse de Morango e Chia, uma sobremesa leve, saudável e cheia de sabor. Perfeita para qualquer refeição.

Uma Sobremesa Leve, Saudável e Irresistível para Todos os Momentos!

Primeiramente, vamos explorar uma receita que une o sabor adorado do morango com a textura única da chia. Este mousse de morango e chia não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma opção saudável para satisfazer a vontade de doce sem culpa.

Em segundo lugar, a preparação deste mousse é incrivelmente simples e rápida, tornando-a perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um lanche rápido. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “sobremesinhas”? Esta é a escolha certa, ainda mais porque não usaremos açúcar refinado, optando por alternativas mais saudáveis.

Receita de Mousse de Morango e Chia

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

3

hours 

10

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de morangos frescos

• 1/4 xícara de sementes de chia

• 1/2 xícara de leite de coco (ou qualquer leite vegetal de sua preferência)

• 2 a 3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (ajuste conforme a preferência)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Primeiramente, lave os morangos e remova as folhas. Coloque-os no liquidificador junto com o leite de coco, mel (ou xarope de agave) e extrato de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Em seguida, adicione as sementes de chia à mistura do liquidificador e pulse algumas vezes para distribuí-las uniformemente, mas sem triturá-las completamente.
• Depois disso, despeje a mistura em taças individuais e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a chia tenha absorvido o líquido e a mistura tenha adquirido a consistência de mousse.
• Antes de servir, decore com morangos frescos cortados e folhas de hortelã para um toque de cor e frescor.
• Por último, sirva gelado para uma experiência refrescante e deliciosa.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, utilize taças transparentes para servir, destacando as camadas do mousse.
• Também, experimente adicionar uma camada de granola no fundo das taças para uma textura crocante.
• Do mesmo modo, uma colherada de iogurte grego no topo pode adicionar cremosidade e contraste.
• Conforme sua preferência, polvilhe um pouco de coco ralado ou lascas de amêndoas para um acabamento gourmet.
• Além disso, para uma versão festiva, adicione um fio de mel ou chocolate derretido por cima antes de servir.
• Para os amantes de frutas, uma mistura de frutas vermelhas junto com o morango pode enriquecer ainda mais o sabor.
• Por último, sempre sirva bem gelado para manter a textura ideal do mousse.

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