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Veja como fazer um Filé de Tilápia no forno ao molho de tomate! Um guia para mostrar todo seu talento! Surpreenda-se!
Tempo: 60min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 tomates
- 2 cebolas pequenas
- 800 g de filé de tilápia
- 4 batatas médias
- tempero para peixe
- cheiro-verde a gosto
- 200 g queijo muçarela
- 3 colheres de molho de tomate pronto
- 1 pitada de açúcar
- sal
Modo de Preparo
- Antes de tudo, descasque as batatas, e corte em rodelas;
- Em seguida, dê uma pré-cozida, cerca de 7 minutos no máximo, e reserve;
- Nesse meio tempo, tempere a tilápia, com tempero pronto para peixe e sal;
- Agora, coloque em um refratário as rodelas de batatas forrando o refratário;
- Em seguida, coloque o peixe, em camadas por cima;
- Então, leve ao forno por uns 15 minutos sempre em 180° C;
- Nesse meio tempo, faça o molho com tomates sem cascas, e com as cebolas bem picadas;
- Agora, coloque uma pitada de açúcar e sal a gosto, adicione o molho de tomate e deixe ferver;
- Assim que, passar os 15min, retire o peixe do forno, então, coloque o molho pronto por cima;
- Em seguida, leve ao forno por mais 30 minutos no fogo em 180° C;
- Logo após, esse período, retire novamente o refratário, e coloque o cheiro-verde e o queijo muçarela, distribua em cima do cheiro-verde por 5 minutos;
- Enfim, retire e sirva em seguida!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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