Em primeiro lugar, que tal começar o dia com um café da manhã sofisticado e saboroso?
Faça hoje, ovos mexidos com salmão defumado e cebolinha! Uma opção incrível, nutritiva e fácil de preparar. Você vai amar, confira!
Esta receita combina a cremosidade dos ovos com o sabor marcante do salmão defumado. Perfeito para uma refeição especial!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de salmão defumado, picado
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Creme de leite (opcional)
- Fatias de pão para acompanhar (opcional)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto;
- Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio e então, adicione a manteiga;
- Assim que, a manteiga estiver derretida e começar a espumar, despeje os ovos batidos na frigideira;
- Em seguida, cozinhe os ovos mexendo suavemente com uma espátula, até que estejam quase no ponto desejado;
- Logo depois, adicione o salmão defumado e a cebolinha picada aos ovos mexidos;
- Agora, continue mexendo até que o salmão esteja aquecido;
- Aliás, se desejar, adicione um pouco de creme de leite para dar ainda mais cremosidade aos ovos;
- Por fim, ao servir, acompanhe com fatias de pão, se desejar;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Agora você tem um café da manhã sofisticado e cheio de sabor, com ovos mexidos cremosos, salmão defumado e cebolinha. Aproveite!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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