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Fiz a panqueca de ervilha mais fácil do mundo no liquidificador! A partir de hoje você vai fazer somente desse jeito! CONFIRA!
Tempo: 40min
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Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 lata de ervilha com água
- 2 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Molho de sua preferência
Recheio
- 300g de presunto defumado moído
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, bata os ingredientes da massa no liquidificador até homogeneizar;
- Logo depois, frite pequenas porções em frigideira antiaderente, em fogo médio, dos dois lados até dourar levemente;
- Agora, em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, recheie as massas, enrole como rocambole e coloque em um refratário;
- Em seguida, cubra com molho de sua preferência, leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos;
- Por fim, sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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