Simplifique sua alimentação com nossas Panquecas de Batata Doce: uma opção saudável e deliciosa para qualquer momento. Faça agora!
Esta receita de Panquecas de Batata Doce é deliciosa! Além de combinar sabor e saúde em um só prato. Você vai se surpreender com o resultado.
Enfim, essas panquecas são uma opção nutritiva e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche. Feitas com batata doce, elas são naturalmente doces, evitando a necessidade de açúcar. Além disso, são simples de preparar e se encaixam perfeitamente em dietas com baixo teor de carboidratos. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles quitutes matinais? Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo
- Pitada de sal
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo
- A princípio, misture a batata doce, a farinha de amêndoa, o leite de amêndoa, o óleo de coco, o fermento em pó, a canela em pó, o ovo e uma pitada de sal em uma tigela;
- Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e então, unte com óleo de coco;
- Logo após, despeje conchas pequenas da massa na frigideira;
- Então, cozinhe até que as bordas comecem a dourar;
- Em seguida, vire as panquecas;
- Agora, cozinhe até dourar dos dois lados;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, quente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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