Pão de Queijo com Ervas, Perfeito com Café! Confira!
Esse pão de queijo com ervas, é perfeito com um cafezinho, e é tudo o que você precisa no lanche de hoje! Você vai Amar!
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 100 g de queijo minas padrão, despedaçado
- 3 ovos batidos
- 200 g de fubá
- 100 g de farinha de arroz
- 2 colheres de chá de goma xantana
- 50 g de leite em pó desnatado ou integral
- 1 envelope de 10 g de fermento biológico instantâneo
- 2 colheres (sopa) de adoçante de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de ervas misturadas picadas
- 450 ml de água morna
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, unte e forre uma forma;
- Em seguida, peneire o fubá, farinha, o leite em pó e o sal em uma tigela grande, e misture bem;
- Logo depois, adicione o fermento, o adoçante e a goma xantana e misture;
- Agora, em outra tigela, coloque os ovos, as ervas e a água na tigela e mexa bem;
- Em seguida, misture aos ingredientes secos até formar uma massa macia;
- Então, sove por 5 minutos e depois misture o queijo;
- Agora, na assadeira, vá acrescentando as bolinhas feitas com a massa;
- Então, cubra com um pano de prato limpo e úmido e deixe crescer em local aquecido por cerca de 30 minutos;
- Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Em seguida, asse por cerca de 45 minutos, até dourar bem;
- Enfim, é só servir com um delicioso cafezinho!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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