Quem não ama um pão quentinho não é mesmo? Definitivamente essa receita de Pão Doce Língua de Sogra é extremamente simples e perfeito para quem está começando a cozinhar. Aliás é tão boa quanto aos que vendem nas padarias.
Siga nosso guia simples e aprenda com o Pai na Cozinha o passo a passo desse delicioso Pão Doce Língua de Sogra que definitivamente vai surpreender sua família e amigos.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 100g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 250ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
Modo de Preparo:
- Primeiramente em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal;
- Em Seguida adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo à mistura seca. Mexa bem até formar uma massa homogênea;
- Agora, em uma superfície jogue um pouco de farinha;
- Então, sove a massa por 5 minutos, até que fique elástica e macia;
- Logo após sovar, cubra a massa e deixe-a descansar por 15 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Depois que deixar a massa descansar, abra a massa em um retângulo e espalhe os cubos de goiabada uniformemente.
- Em Seguida, enrole a massa como um rocambole e corte em 10 pedaços iguais.
- Agora, coloque os pedaços em uma forma untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Por fim, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Agora, asse o Pão Doce Língua de Sogra no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que estejam dourados.
- Agora, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Delicie-se com seu Pão Doce Língua de Sogra!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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