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Receita fácil e saudável de pão integral com sementes de linhaça para um café da manhã nutritivo e saboroso! Faça Hoje!
Delicioso pão integral com sementes de linhaça para um café da manhã saudável e saboroso!
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Tempo de Preparo: 2 horas
Rendimento: 1 pão
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara de sementes de linhaça
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela grande, misture a água morna, o açúcar mascavo e o fermento biológico seco;
- Então, deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até que comece a borbulhar;
- Logo após, adicione o óleo vegetal, o ovo e o sal e então, misture bem;
- Agora, adicione a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca e as sementes de linhaça;
- Então, misture bem até obter uma massa homogênea;
- Agora, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica;
- Em seguida, coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano de prato;
- Agora, deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho;
- Logo após, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, coloque a massa em uma forma de pão untada com óleo;
- Em seguida, leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e crocante;
- Logo depois, retire do forno e então, deixe esfriar antes de cortar em fatias;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Aliás, você pode adicionar outras sementes, como chia ou gergelim, para variar o sabor e a textura do pão.
- Por fim, sirva o pão com manteiga e geleia para um café da manhã delicioso e saudável.
Bom apetite!
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