Parmegiana vegetariana deu água na boca! Veja como!

Parmegiana vegetariana deu água na boca! Veja como!

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Saborosa parmegiana vegetariana, surpreendeu a todos. Faça hoje!
parmegiana vegetariana / Foto: guiadacozinha.com.br

Saborosa parmegiana vegetariana, surpreendeu a todos. Faça hoje!

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Saboreie esta fantástica parmegiana vegetariana, essa me deu água na boca. E com toda a certeza, esta receita estará nos seus favoritos!

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Vamos a receita?

Tempo: 1h30

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de proteína de soja moída
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1/2 limão
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 ovos batidos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/4 de xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça triturada
  • 1 sachê de molho de tomate com manjericão (340g)
  • 6 fatias de queijo de minas frescal

Modo de preparo

  • Agora, em uma panela, leve ao fogo médio a soja, a água, o limão e ferva por 15 minutos;
  • Logo depois, escorra e deixe esfriar;
  • Logo após, esprema para retirar toda a água;
  • Então, em uma tigela, coloque a soja e tempere com a cebola, o molho de soja e o sal;
  • Em seguida, adicione a farinha integral e modele seis bifes com as mãos;
  • Agora, passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca misturada com a linhaça;
  • Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo;
  • Em seguida, retire, cubra com o molho de tomate, coloque o queijo por cima e retorne ao forno por mais 10 minutos;
  • Por fim, se desejar, sirva acompanhada de salada de brócolis.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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