Peixe Cozido com Legumes no Vapor! Faça Hoje!

Peixe Cozido com Legumes no Vapor! Faça Hoje!

Gostou da receita?
Procurando algo saudável e rápido de fazer! Prove esta receita de peixe cozido com legumes no vapor! Você vai adorar!
Peixe Cozido com Legumes no Vapor
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Surpreenda-se com este saboroso Peixe Cozido com Legumes no Vapor! Além de saudável, fica pronto em apenas 30 minutos. Venha conferir!

Procurando algo saudável e rápido de fazer! Prove esta receita de peixe cozido com legumes no vapor! Com toda a certeza, você vai adorar!

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Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 4 filés de peixe branco (cerca de 150g cada)
  • 2 xícaras de brócolis
  • 2 xícaras de cenoura cortada em palitos
  • 1/2 xícara de cebola roxa fatiada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Antes de mais nada, tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto;
  2. Em seguida, numa panela grande, coloque 1 polegada de água e então, leve para ferver;
  3. Agora, coloque os brócolis, a cenoura, a cebola roxa e o alho em uma cesta para cozinhar a vapor;
  4. Aliás, não esqueça de colocar a cesta sobre a panela com água fervente;
  5. Então, cubra com uma tampa e agora, cozinhe por cerca de 5 minutos;
  6. Logo depois, adicione os filés de peixe na cesta para cozinhar a vapor, cubra com uma tampa;
  7. Agora, cozinhe por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam cozidos por completo;
  8. Por último, retire a cesta da panela e então, despeje o azeite de oliva sobre os legumes e o peixe;
  9. Agora, misture bem;
  10. Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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