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Essa receita de farofa primavera é a mais fácil e deliciosa que você fará na vida! Não acreditei que era verdade! Com toda a certeza, você vai amar!
Com poucos ingredientes, você fará o mais sucesso com esta farofa! Então, venha conferir!
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Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 100g de bacon picado
- 100g de presunto em cubos
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca temperada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos cozidos fatiados para decorar
- 1 cebola cortada em gomos
- 2 talos de salsão picados (com as folhas)
- 1 cenoura em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa frigideira, aqueça em fogo médio o óleo, a manteiga;
- Em seguida, frite o presunto, o bacon, a cebola e o salsão;
- Logo após, adicione a cenoura, o milho, a ervilha, o cheiro-verde;
- Então, refogue por 10 minutos ou até descongelar a ervilha;
- Em seguida, junte a farinha;
- Então, cozinhe por 8 minutos;
- Por último, decore com os ovos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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