Picanha na Chapa com Alho: Sabor Que Conquista!

Surpreenda-se com a Picanha na Chapa com Alho, uma receita fácil e rápida que traz todo o sabor da carne com um toque especial de alho.

Simples, Rápida e Deliciosa: Uma Receita para Todas as Ocasiões!

Com toda a certeza, a Picanha na Chapa com Alho é um prato que promete trazer toda a suculência e o sabor intenso da carne, complementado pela picância e aroma do alho. Aliás, este prato é perfeito para quem busca uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Antes de mais nada, é importante destacar que esta receita combina simplicidade e sofisticação. Com apenas alguns ingredientes e passos simples, você pode preparar uma refeição impressionante. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “carninhas”? Então, este é o caminho certo!

Receita de Picanha na Chapa com Alho

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de picanha

• 4 dentes de alho picados

• Sal grosso a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para untar a chapa

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere a picanha com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.
• Antes que você comece a cozinhar, aqueça a chapa untada com um pouco de óleo.
• Em seguida, coloque a picanha na chapa quente e deixe selar de cada lado por aproximadamente 5 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
• Ao mesmo tempo, adicione o alho picado sobre a carne enquanto ela está na chapa, permitindo que o alho doure e libere seu aroma.
• Finalmente, retire a picanha da chapa, deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, fatie a picanha em tiras contra as fibras para garantir a maciez.
• Além disso, sirva acompanhada de farofa crocante e vinagrete fresco para complementar os sabores.
• Igualmente, ofereça uma seleção de molhos à mesa para que cada convidado possa personalizar seu prato.
• Da mesma forma, uma salada de folhas verdes é uma ótima opção para adicionar leveza à refeição.
• Sempre que possível, prefira utilizar uma chapa de ferro, que ajuda a distribuir o calor uniformemente.
• Por último, um bom vinho tinto é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor da carne.
• Sempre sirva a carne imediatamente após o preparo para garantir que esteja suculenta e quente.

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