Redefina sua experiência com pizza através da nossa Pizza de Massa de Couve-Flor: uma combinação perfeita de sabor e saúde em cada fatia!
Desfrute do Sabor Inovador da Pizza de Massa de Couve-Flor: Uma Alternativa Leve e Deliciosa!
Imagine agora, uma pizza que combina saúde e sabor de maneira inédita. Assim é a nossa Pizza de Massa de Couve-Flor, uma alternativa saudável e igualmente deliciosa à tradicional massa de pizza. Além disso, é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de uma boa pizza. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 pizzas médias
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 1 cabeça grande de couve-flor
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate
- Coberturas de sua escolha (queijo, vegetais, carnes magras, etc.)
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C e, enquanto isso, processe a couve-flor até obter uma textura semelhante a arroz;
- Em seguida, cozinhe a couve-flor processada no micro-ondas por 5 minutos;
- Logo após, deixe-a esfriar;
- Agora, esprema a couve-flor em um pano de prato para remover o excesso de água;
- Então, em uma tigela, misture a couve-flor com o ovo, o queijo parmesão, sal e pimenta;
- Logo depois, forme a base da pizza com a mistura sobre uma assadeira coberta com papel manteiga;
- Asse a base da pizza por 20 minutos ou até dourar;
- Depois disso, retire do forno e espalhe o molho de tomate e as coberturas escolhidas sobre a massa;
- Por último, retorne a pizza ao forno por mais 10 minutos ou até que as coberturas estejam no ponto desejado.
Dicas
- Além disso, finalize a pizza com folhas frescas de manjericão para um toque de cor e sabor.
- Também é interessante servir com uma salada verde para complementar a refeição.
- Igualmente, para um toque gourmet, experimente drizzar um pouco de azeite de oliva extra virgem sobre a pizza pronta.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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