Prove esta fantástica Proteína de soja tropical!
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Prove esta fantástica Proteína de soja tropical!

Gostou da receita?
Você vai amar essa receita de proteína de soja tropical! Saborosa e muito simples de fazer! Venha conferir!
Proteína de soja tropical
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Abale a todos os seus sentidos com esta receita fantástica de proteína de soja tropical! Simplesmente deliciosa! Com toda a certeza, você vai amar!

Tempo: 40min

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Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 4 ovos caipiras cozidos
  • 500g de macarrão de trigo integral tipo parafuso
  • 1/2 xícara (chá) de shoyu
  • 1/2 xícara (chá) de gergelim integral branco
  • 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja em pedaços (PVT)
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 maço de brócolis
  • 2 colheres (sopa) de manjericão
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
  • Sal e Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, cozinhe o macarrão “al dente”, e reserve;
  • Agora, deixe a proteína de soja de molho, juntamente com o shoyu na água fervente, por 15 minutos;
  • Nesse meio tempo, separe as flores do brócolis e lave bem;
  • Em seguida, ferva em água e sal, juntamente com as cenouras cortadas em cubos;
  • Agora, numa panela, aqueça o azeite levemente;
  • Logo depois, junte aos demais ingredientes, menos os ovos e o gergelim;
  • Então, mexa até que esteja bem refogado;
  • Em seguida, jogue sobre o macarrão cozido;
  • Então, enfeite com ovos e gergelim previamente torrado;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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