Delicie-se com um Yakissoba de Camarão irresistível. Uma opção saudável e repleta de sabores asiáticos que vai surpreender o seu paladar!
Essa Yakissoba de Camarão, é um Mar de Sabores em um Prato Oriental
Preparar um Yakissoba de Camarão é uma verdadeira viagem à culinária asiática, onde os sabores intensos se misturam em um prato único e irresistível. Quer aprender a fazer essa delícia? Então vamos lá!
Nossa receita é simples e descomplicada, perfeita para quem deseja desfrutar de um prato exótico sem precisar de habilidades culinárias avançadas. A melhor parte? Este Yakissoba de Camarão pode ser feito em menos de 30 minutos, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e deliciosa.
Benefícios à Saúde: Este prato é uma escolha saudável para os amantes de frutos do mar, pois é rico em proteínas magras e baixo em gorduras saturadas. Além disso, contém uma variedade de legumes que fornecem vitaminas e fibras essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 300g de macarrão para Yakissoba
- 250g de camarões médios, limpos
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 cebola média, cortada em tiras finas
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura, cortada em tiras finas
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
- 1 xícara de brócolis, separados em floretes
- 1 xícara de acelga, picada
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão Yakissoba de acordo com as instruções da embalagem;
- Logo depois, escorra e então, reserve;
- Agora, em uma tigela pequena, misture o amido de milho com 2 colheres de sopa de água e reserve;
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio;
- Agora, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados;
- Logo após, acrescente os camarões e então, cozinhe até que fiquem rosados e cozidos por completo. Retire-os da frigideira e reserve;
- Em seguida, na mesma frigideira, adicione a cenoura, os pimentões, o brócolis e a acelga;
- Então, refogue até que os legumes fiquem macios;
- Logo depois, retorne os camarões à frigideira e adicione o macarrão cozido;
- Em seguida, despeje o molho de soja e a mistura de amido de milho sobre os ingredientes na frigideira;
- Agora, cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o molho engrosse e envolva todos os ingredientes;
- Por último, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva o Yakissoba de Camarão quente e aproveite!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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