Experimente nosso Hambúrguer de Feijão Preto vegano e sem glúten. Uma opção saudável, fácil de fazer e cheia de sabor. Confira!
Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso Hambúrguer de Feijão Preto. Simples e irresistível! Faça agora!
Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles hambúrgueres? Nosso Hambúrguer de Feijão Preto é a resposta. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá um prato cheio de sabor e nutrição.
aliás, você sabia que é possível fazer esse hambúrguer sem usar carne? Além disso, ele é vegano e sem glúten!
Quer aprender a fazer? Você não vai acreditar como é fácil e saudável!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão preto cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer integrais
- Folhas de alface, tomate e cebola roxa para montagem
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Em seguida, adicione o feijão preto, a aveia, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente;
- Logo após, transfira a mistura para um processador de alimentos e então, triture até obter uma consistência uniforme;
- Agora, forme quatro hambúrgueres com a mistura;
- Em seguida, em uma frigideira antiaderente, grelhe os hambúrgueres por 3-4 minutos de cada lado;
- Enquanto isso, toste os pães na mesma frigideira até ficarem dourados.
- Finalmente, monte os hambúrgueres com alface, tomate, cebola roxa e sirva quente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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