Quiche de Alho-poró sem Massa: Sabor e Leveza em Cada Fatia!

Experimente a leveza e o sabor da Quiche de Alho-poró sem Massa, uma receita fácil e rápida que irá surpreender e agradar a todos.

Uma Versão Leve e Irresistível Que Vai Conquistar Seu Paladar!

Temos o prazer de apresentar uma receita que redefine o conceito de quiche: a Quiche de Alho-poró sem Massa. Aliás, esta delícia é perfeita para quem busca opções mais leves e igualmente saborosas, mantendo a essência e o sabor aconchegante do prato tradicional.

Enfim, esta receita destaca-se pela sua simplicidade e pelo apelo visual encantador. É uma opção ideal para momentos especiais ou para dar aquele toque gourmet ao seu dia a dia. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “quichesinhas”? Aqui está uma receita sem a tradicional massa, mas com todo o sabor que você deseja.

Receita de Quiche de Alho-poró sem Massa

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

35

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 3 alhos-porós grandes, apenas a parte branca, fatiados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 6 ovos grandes

• 1/2 xícara de creme de leite fresco

• 1 xícara de queijo gruyère ralado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Noz-moscada a gosto

• Manteiga para untar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga.
• Em seguida, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e refogue o alho-poró até que esteja macio. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
• Agora, em uma tigela grande, bata os ovos, o creme de leite, o queijo gruyère, um pouco de sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
• Depois disso, adicione o alho-poró refogado à mistura de ovos e mexa bem.
• Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja firme e dourada.
• Finalmente, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, considere servir esta quiche com uma salada verde para um jantar leve e equilibrado.
• Também é interessante oferecer uma variedade de molhos leves ao lado, como um molho de iogurte ou um vinagrete simples.
• Da mesma forma, uma decoração com ervas frescas no topo pode adicionar um toque especial de cor e sabor.
• Assim também, fatias de tomate cereja podem ser um belo acompanhamento, trazendo doçura e acidez ao prato.
• Além disso, para os amantes de queijo, adicionar um pouco mais de queijo gruyère ralado por cima antes de servir pode ser uma ótima opção.
• Conforme sua conveniência, essa quiche pode ser servida tanto quente quanto fria, adaptando-se ao clima e à ocasião.
• Por último, uma garrafa de vinho branco gelado pode ser o complemento perfeito para este prato, realçando seus sabores.

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