Receita de Bolo de Maracujá! Delicioso e fácil de fazer!
Esse bolo de maracujá, é delicioso e fácil de fazer! Com massa fofinha e uma calda de maracujá irresistível, é perfeito para o café! Confira!
Esse bolo de maracujá é perfeito para quem ama sobremesas cítricas e refrescantes. Com uma calda deliciosa, é a receita ideal para surpreender a todos.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, numa tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o suco de maracujá e os ovos;
- Em seguida, bata tudo na batedeira até obter uma mistura homogênea;
- Então, acrescente o fermento em pó e agora, misture delicadamente com uma colher;
- Em seguida, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
- Então, leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado;
- Nesse meio tempo, vamos preparar a calda;
- Primeiramente, numa panela, misture o açúcar, a água e o suco de maracujá;
- Em seguida, leve ao fogo baixo e então, deixe ferver por cerca de 5 minutos;
- Assim que, o bolo estiver pronto, retire do forno;
- Em seguida, faça furinhos na superfície com um garfo;
- Então, despeje a calda sobre o bolo ainda quente;
- Enfim, está pronto! Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dicas
- Aliás, se preferir, você pode adicionar sementes de maracujá na massa do bolo para dar um toque especial;
- Ainda assim, para uma versão mais saudável, substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar por açúcar mascavo.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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