Receita de charuto de repolho com carne moída! Confira!
Prepare hoje, um apetitoso charuto de repolho com carne moída, para você saborear com toda a sua família! Veja aqui!
Tempo: 1h20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de arroz cru
- 1 litro de água
- 1 repolho médio
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 2 dentes de alho inteiros sem casca
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela misture a cebola, o tomate e reserve;
- Logo depois, junte o arroz cru, a carne moída crua, sal, pimenta e o cheiro-verde;
- Em seguida, em outra panela, coloque a água para ferver, passe as folhas de repolho por alguns minutos na água, só para amolecer e escorra;
- Então, coloque em cada folha de repolho duas colheres (sopa) da mistura de carne;
- Agora, enrole as folhas como uma panqueca, fechando as pontas;
- Em seguida, coloque em uma panela untada com o óleo, um ao lado do outro, nunca em cima, misture o molho de tomate com a água, acerte o sal e coloque sobre os charutos até que estejam cobertos;
- Logo após, junte os dentes de alho e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos em fogo médio, sem mexer;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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