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Super prática e fácil de fazer esse peixe assado com legumes no forno. Muito simples e fácil de fazer, você vai adorar! Confira!
Na hora do jantar que tal preparar esse peixe assado com legumes no forno, é uma opção saudável e saborosa.
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O peixe é uma excelente fonte de proteína, enquanto os legumes adicionam sabor e nutrientes à receita.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 4 filés de peixe (tilápia, salmão, etc.)
- 2 xícaras de batatas, cortadas em cubos
- 2 xícaras de abobrinha, cortada em cubos
- 1 cebola, cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picados
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius;
- Agora, numa tigela grande, misture as batatas, a abobrinha e a cebola;
- Em seguida, regue com o azeite de oliva e então, misture bem;
- Por último, tempere os legumes com sal e pimenta a gosto;
- Agora, adicione o alho picado e então, misture bem novamente;
- Em seguida, espalhe os legumes em uma assadeira e então, asse por cerca de 15 minutos;
- Logo depois, tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto;
- Agora, retire a assadeira do forno e coloque os filés de peixe sobre os legumes;
- Em seguida, asse por mais 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido por completo;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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